Изображение курса Проектная деятельность
Факультет пищевой инженерии и биотехнологий

Цель освоения дисциплины «Основы проектной деятельности»: формирование про­ектной компетентности студентов; формирование у обучающихся навыков по рабо­те над проектами в коллективе разработчиков. Использование специализированных инстру­ментальных средств; активизация познавательной деятельности учащихся че­рез исследовательскую и проектную деятельность.

 

Основными задачами дисциплины являются:

ü  выделение основных этапов написания проектной работы;

ü  получение представления о научных методах, используемых при написании и про- ведении исследования;

ü  изучение способов анализа и обобщения полученной информации;

ü  получение представления о научных подходах;

ü  формирование умений представления и защиты результатов проектной деятельно­сти.

 

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

-       теоретические основы проектной деятельности;

-       основные понятия, клас­сификацию, формы и методы проектирования.

Уметь:

-       применять инструментарий для разработки проектного решения;

-       анализировать и конструировать процесс организации проектной деятельности;

-       адекватно анализировать свою деятельность и деятельность однокурсников.

Владеть:

-       навыками создания проекта и оценки экономической целесообразности проектного решения;

-       методикой проектирования;

-       демонстрировать способность и готовность к коллективному творчеству.


Изображение курса Биотехнология микроорганизмов
Факультет пищевой инженерии и биотехнологий

Цель – расширить знания в области использован микроорганизмов в технологии  получения     средств   медицинского,  сельскохозяйственного,  продовольственного назначения,  а также для защиты окружаю среды.

 

Задачи освоения дисциплины:

- получение знания об основных свойствах микроорганизмов, обусловливающих их биотехнологический потенциал;

- получит представление о биотехнологических основах промышленного культивирования микроорганизмов;

 - сформировать представление о научных основах разработки, технологии производства и сферах применения целевой продукции на основе микроорганизмов и продуктов из синтеза.